ダイエットに重要な栄養素「鉄」
2023/08/07
こんにちは！
堺筋本町のパーソナルジムSANWAYDの国本です。
今回はタイトルの通り、ダイエットに重要な「鉄分」についてです。
まずダイエットに大事な事が
・代謝をしっかり高めて上げる事
・代謝回路に必要なビタミン・ミネラルの摂取
・エネルギーを作る機会
です。
ここで代謝を回していくのに重要な栄養素が「鉄」な訳です。
つまり鉄が不足していればダイエットが上手く進まない原因になります。
【1日鉄の必要量】
男性：7.5mg
女性：6～11mg
と女性の方が多くなります。
【おすすめの食材】
あさり：30gで11.3mg
豚レバー：60gで7.8mg
乾燥ひじき：15gで5.5g
小松菜：100g2.8ｇ
お野菜などで摂ろうと思うと結構な量になりますので、サプリを使うのもおすすめです。
特に吸収のよい「ヘム鉄」がおすすめ。
一緒に摂ると良い栄養素は
・ビタミンC
・ビタミンA
・βカロテン
ですので、ブロッコリーなどのお野菜と一緒に摂るのがおすすめです。
逆に大豆や乳製品と一緒に摂ると吸収を阻害してしまうので気をつけましょう。
そういった意味でもサプリを食事外で飲むのが良かったりします。
今回は代謝に重要な栄養素「鉄」について話しました。
ぜひ参考にしてみて下さい！
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